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【牧場民宿レストラン 和(のどか)】大自然の中で食べる超絶至高の黒豚料理。もうほんとにみんなここに連れてきたい。

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_しゃぶしゃぶ

黒豚大好き、ハヤシ(@PackerJohnny)です。

今回は、牧場民宿レストラン 和(のどか)をご紹介します。

鹿児島といえば黒豚、黒豚といえば沖田黒豚牧場。

そのこだわりの黒豚を最高の環境で最高に美味しく食べられる場所「牧場民宿レストラン 和(のどか)」。しかもここ宿泊までできるんですよ!!

正直、伝えたいことが多すぎてどこからどう書けばいいのかわかりません……。書きながらヨダレも止まりませんです……。

牧場民宿レストラン 和(のどか) はこんなお店!

牧場民宿レストラン 和(のどか)へのアクセス、駐車場は?

車で行きましょう。山奥です。

黒豚が育った土地の空気、景色、水、野菜、酒、、、全てを同時に味わって頂きたい!との想いから始まったお店で、かなりの山奥にあります。山の中の急坂を登ってやっと辿り着けるのですが、行くたびに鹿と遭遇しております。そんな場所です。ところどころ案内板も立ってます!

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_アクセス

ここから山の中をずんずん進んで行くとたどり着けます!

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_アクセス

駐車場には大きなブタちゃんが……。

駐車場には20台ほど駐車できそうです。『あなたの運気トントン(豚々)拍子に上昇』という名の豚の作品も飾ってあります。撫でたら運気が上昇するかも!!!

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_モニュメント

牧場民宿レストラン 和(のどか) の雰囲気をお写真で!

牧場民宿レストラン 和(のどか)は、現店主である沖田大作さんのおじいさまが50年ほど前に植えた木を使って建てられ、店名はおばあさまからいただいたとのこと。お店自体素敵なのですが、ストーリーもとっても素敵ですね。

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_外観

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_テラス

お店の目の前に広がる景色。奥に見えるのが黒豚の牧場です。黒い点(黒豚)が走り回ってます!!

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_景色

ログハウスな店内。4人がけテーブル席が2つと和室が1つあります。薪ストーブもあるので冬はあったかですね。

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_店内

奥には絶対おいしいやつがたくさん並んでいます。

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_自家製酒

店内にはぶた関連のものがいたるところに置いてありますよー!かわいい。

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_豚

伊佐のお土産コーナーもあります!この豚味噌は激ウマな上にパッケージもかわいくてお土産にばっちり!!

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_お土産

牧場民宿レストラン 和(のどか) のメニュー!

牧場民宿レストラン 和(のどか)は、完全予約制なので注意しましょう!

季節によりメニューの一部に変更がある場合がありますとのことですよーあらかじめご了承ください。

●お昼のお食事(11:30 – 15:00 / L.O.14:00)

1,800円のコースランチ

メイン(塩焼きステーキ、とんかつ、ハンバーグ、味噌漬け焼き、その他シェフの気まぐれで3-4種類増えることも!)が選ベて、前菜(旬の野菜で3種盛り)、スープ(季節の野菜を使ったスープ)、御飯(伊佐産ヒノヒカリ)、味噌汁(豚汁)、お惣菜(自家製ぶたみそ、出し巻き卵、漬物)、御菓子(選べるデザート&コーヒー)が付いてくるちょっと贅沢なお昼ご飯が楽しめます。

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_ランチ

●夜のお食事(18:00 – 22:00)

基本的に下記の4コースから選ぶことができます。コースにはドリンク代は含まれてませんよー!

①沖田黒豚をシンプルにしゃぶしゃぶで味わう 3,000円コース

旬の野菜で前菜、酒肴、しゃぶしゃぶ、おにぎりor雑炊、デザート

②沖田黒豚をたっぷりといろいろな食べ方で味わう 4,000円コース(←おすすめ)

旬の野菜で前菜、酒肴、しゃぶしゃぶ、味噌漬け焼きとんかつ角煮、おにぎりor雑炊、デザート

③すき焼きコース(3,000円 or 4,000円)
④バーベキューコース(夏季限定 3,500円〜 ※要相談とのこと)
※ドリンクメニュー

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_メニュー

※追加メニュー・単品メニュー

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_メニュー

ある日の4,000円コースの中身をほんのほんのほんっの少しだけお見せしましょう!

旬の野菜を使った前菜たち。近所のじいちゃんが作ったほうれん草のおひたし、赤キャベツと新玉ねぎのピクルスの上に乗った生ハムちゃん、山椒の葉の上に乗ったコーンのかき揚げ……🤤

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_夕食

こんっの自家製ソーセージはほんっとにおいしかったぁ……🤤

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_ソーセージ

しゃぶしゃぶのお肉は3段重ねでやってきます。ロース、バラ、モモでございます!椎茸のだし汁に味噌と酢を加えたタレでいただきます。わんこそばのように次々とおかわりしたい。これはいくらでも食べられる。黒豚っておいしいなぁ。

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_しゃぶしゃぶ

肉を愛でる店主。お肉の話をしてくれます。このお肉たちがこれから華麗な変身を遂げるとのことです!

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_店主

ロース肉の塩焼き…バルサミコ酢がお肉の脂の甘さを引き立てて引き立てちゃってそれはもう……。

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_ロース

とんかつ…火の通し具合が絶妙っす!写真で伝わらないのが悔しいっす!!どうか伝われ!!!

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_とんかつ

角煮…やわらかい。あぁやぁらかい。山椒の香りがふわっとやってきて気付いた時にはもうそこにお肉はいませんでした。

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_角煮

わらびの酢漬け〜土佐酢のジュレを添えて〜次々と続く黒豚料理の数々の合間に爽やかな酸味が嬉しかったです。

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_メニュー

宿泊されることをガチでおすすめします。

牧場民宿レストラン 和(のどか)は、飲食スペースの隣が宿泊スペースになっていて泊まることができます。ディナーの時間を堪能してそのまま眠れるなんて最高ですよねぇ。夜は鹿が出没したり、朝は運が良ければ雲海を見れたりもしますよ!

3名部屋(Wベッド+Sベッド)が2室、2名部屋(Wベッド)が1室、和室(布団3組)が1室あります。大人数の場合は貸切りもできるそうなので相談してみるといいかもですね!

料金

1泊2食 お一人様10,000円〜

※大人:素泊まり4,500円+夕食4,000円+朝食1,500円
※子供(小学生以下):素泊まり3,000円+夕食4,000円+朝食1,000円(お子様プレート1,200円〜あり)

お部屋

バスタオル、タオル、歯ブラシなどは準備あり。浴衣等はないのでご準備ください。

下の写真は2名部屋(Wベッド)です。

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_宿泊部屋

お食事

夕食は上記「②沖田黒豚をたっぷりといろいろな食べ方で味わう 4,000円コース」。朝食は、自家製ベーコン、地卵で目玉焼き、人参ジュース、手作りぶたみそと漬物、生野菜のサラダ、具たくさん豚汁、御飯、お茶&コーヒー付き。

贅沢すぎる朝食。御飯はおかわり自由でした!

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_朝食

チェックイン 17:00 –
お風呂 17:00 –
夕食 18:00 – 22:00
朝食 7:00 – 9:00
チェックアウト – 10:00

牧場民宿レストラン 和(のどか) のおすすめポイント

牧場民宿レストラン 和(のどか) のおすすめポイントをまとめてみました。

● 量じゃなく質にこだわった黒豚のうまさ!

● 黒豚本来のうまさ×料理の腕。出てくる料理全部おいしい!!

● 立地。何もないという贅沢。Don’t think! Feel!!!

牧場民宿レストラン 和(のどか) の情報

店名 牧場民宿レストラン 和(のどか)
住所 鹿児島県伊佐市大口田代1558-66
電話番号 0995-28-2098(完全予約制です!
営業時間 11:30 – 15:00(L.O. 14:00)/ 18:00 – 22:00
定休日 不定休
座席 4人がけテーブル席:2
個室:1
駐車場 20台ほど
HP 公式HP
Facebook

こぼれ話

お店を訪れるたびに気になっちゃうこれ↓

蛇口が宙に浮いてます。

皆さんも牧場民宿レストラン 和(のどか)に行かれる際は見てみてください😏

伊佐市_牧場民宿レストラン 和(のどか)_店内

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